A disciplina se propõe a
Compreender e utilizar os principais conceitos da Sociologia e Antropologia aplicados à área da saúde, a partir de um referencial teórico-prático que lhes possibilite estabelecer os determinantes da saúde e a doença das populações, em especial, a saúde no ambiente de trabalho, bem como a articulação entre o biológico e o social.