Aprofundar o entendimento sobre as diferentes etapas do processo de cuidado nutricional do indivíduo enfermo, com ênfase ao paciente crítico adulto e pediátrico e ao paciente oncológico adulto.
- Teacher: Simone Bernardes
- Teacher: Catarina Bertaso Andreatta Gottschall
- Teacher: Fernanda Michielin Busnello
- Teacher: Flavia Moraes Silva